Проблемы с давлением? Питание для гипертоников

Диагноз гипертония врач ставит при повышении показателя давления 140/90 мм рт.ст. показатель артериального давления для взрослого человека в норме составляет 120/80. Среди основных симптомов кризиса можно выделить:

• боль в висках;
• шум в ушах;
• головокружение;
• возможные обмороки.

Нормализовать состояние можно с помощью медикаментов, но как вариант стоит придерживаться правильного рациона. В этой статье рассмотрим, какие продукты помогут гипертоникам нормализовать давление.

КАК СОСТАВИТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ ПРИ ГИПЕРТОНИИ?

Одной из главных причин повышения уровня давления – это рост холестерина в крови, который приводит к сужению просвета сосудов. Нормальную работу сердечнососудистой системы обеспечит вам:

• отказ от вредных привычек (алкоголь, курение  и т.д.);
• регулярные спортивные занятия;
• изменения в ежедневном рационе питания.

Важно отметить, что для человека с гипертонией очень важно контролировать свое питание.

DASH-диета – это правильно питание для гипертоников

Американские врачи национального института здоровья разработали систему питания для профилактики гипертонической болезни. Методике было присвоено название DASH, что в переводе обозначает «диетологический подход к лечению гипертонии». Основа данного вида питания – это отказ от вредных продуктов и наоборот употребление правильных блюд.

ОСОБЕННОСТИ ДИЕТЫ ПРИ ГИПЕРТОНИИ

Главное в питании – это употреблять продукты с фосфором, магнием, кальцием, калием. Потому что они способствуют:

• хорошей работе сердца;
•  выводят лишнюю жидкость из организма;
• укрепляют сосуды.

Продукты, которые содержат данные вещества:

• кисломолочные продукты с низким % жирности или обезжиренные (йогурт, кефир, простокваша);
• сухофрукты (финики, изюм, курага, чернослив);
• орехи (кешью, фундук, миндаль);
• бобовые (горох, чечевица, фасоль);
• морская рыба (тунец, треска, лосось);
• овощи (свекла, морковка, капуста, сладкий перец);
• фрукты (яблоки, персики, абрикосы, цитрусовые);
• крупы (гречка, овсянка, рис);
• ягоды (шиповник, крыжовник, малина).

При переходе на новый рацион дайте организму привыкнуть, выделите определенное время для адаптации.

ПРИМЕР МЕНЮ ПРИ ГИПЕРТОНИИ ПО МЕТОДИКЕ DASH

Меню на день составляйте с учетом своих вкусовых предпочтений. Перечень продуктов обширный, поэтому не ограничивайте себя в различных комбинациях.

К примеру, утро можно начать с овсяной каши (250 г), сваренной на воде. В дополнение подойдет салат из свежей моркови и яблока. На перекус можно взять немного чернослива или выпить грейпфрутовый сок.

На обед можно взять овощной суп и кусочек запеченной морской рыбы. Чтобы продержаться до ужина перекусите горстью орехов, к примеру, грецких.

На ужин съешьте что-то легкое (творог 150 г и пару крекеров).

Полезно будет переключиться на вегетарианские блюда. Если тяжело, то в сутки можно съесть до 200 г нежирного мяса (индейка, курица, говядина).

Такое питание завоевало популярность среди людей с гипертонией.

ЗАПРЕЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПРИ ПОВЫШЕННОМ ДАВЛЕНИИ

Коррекция меню должна быть постепенной, но от следующих продуктов стоит категорично отказаться:

• фаст-фуд;
• колбасы, сосиски;
• жирное мясо;
• сладкое, мучное (торты, пирожные, выпечка);
• острые, копченые и жареные блюда;
• соусы, майонез, горчица.

Список запрещенных продуктов – это легко усваиваемые углеводы, которые способствуют повышению уровня холестерина. Также к запрещенным напиткам относим газировки, кофе, крепкий чай, алкоголь.

Многие пациенты с гипертонией считают, что бокал вина никак не вредит. Это ошибочное мнение! Под воздействием алкоголя сосуды расширяются, и человек чувствует заметное ухудшение, но потом сосуды резко сужаются, что может привести к гипертоническому кризу.